Каждый из нас хотя бы раз останавливался в гостинице, отеле или мотеле. Безупречную работу таких заведений обеспечивают специально обученные специалисты. Подготовку таких кадров осуществляет наш Учебный центр.
Цель обучения по гостиничному делу — предоставить слушателям необходимые знания для их успешного применения в практической деятельности.
Документы, регламентирующие обучение:
Характеристики квалификаций, содержащиеся в профессиональных стандартах, применяются работодателями как основа для определения требований к квалификации сотрудников с учетом выполняемых ими трудовых функций.
Программа обучения по Гостиничному бизнесу разработана с учетом специфики должностных обязанностей специалиста и в соответствии с действующими нормативными актами, а именно:
- Приказ Министерства труда и социальной защиты от 7 мая 2015 г. N 282н "Об утверждении профессионального стандарта "Руководитель/управляющий гостиничного комплекса/сети гостиниц";
- Федеральный закон № 122-ФЗ от 02.05.2015.
Кто должен пройти обучение?
Курс обязателен для следующих категорий:
- Управляющие и владельцы отелей;
- Предприниматели, планирующие открытие собственного отеля;
- Менеджеры отелей, стремящиеся к дальнейшему развитию карьеры в отрасли;
- Менеджеры из любой сферы, планирующие переход в гостиничный бизнес.
Программа обучения по Гостиничному бизнесу
Программа обучения охватывает следующие темы:
- Гостиничная индустрия;
- Гостиничные предприятия: понятие, классификация и типология;
- Информационные системы и их использование в гостиничном бизнесе;
- Компьютерные системы бронирования в индустрии гостеприимства;
- Фирменный стиль гостиницы;
- Состав помещений гостиницы;
- Организационная структура управления гостиницей;
- Стандарты для персонала.
В соответствии с Федеральным законом № 122-ФЗ от 02.05.2015, с 01 июля 2016 года для всех организаций стало обязательным практическое применение профстандартов. За несоответствие специалистов требованиям профстандартов предусмотрены штрафные санкции (п. 1 ст. 5.27 КоАП РФ):
- Для работников в размере 1 000 - 5 000 руб.;
- Для работодателя — 30 000 – 50 000 руб.
Курсы по программе "Гостиничное дело"
|
№ |
Гостиничное дело |
Часов |
Код |
Периодичность |
Цена |
|
1 |
Организация и управление гостиничным бизнесом |
72 |
ГБ-01 |
1 раз в 5 лет |
20000 руб. |
|
2 |
Менеджмент курортного, гостиничного дела и туризма |
72 |
ГБ-02 |
1 раз в 5 лет |
20000 руб. |
|
3 |
Эффективное управление в сфере обслуживания гостей (для руководителей горничных) |
72 |
ГБ-03 |
1 раз в 5 лет |
20000 руб. |
|
4 |
Управление рестораном внутри гостиницы |
72 |
ГБ-04 |
1 раз в 5 лет |
20000 руб. |
|
5 |
Администрирование в гостиничном сервисе (гостеприимстве) |
72 |
ГБ-05 |
1 раз в 5 лет |
20000 руб. |
|
6 |
Организация деятельности службы номерного фонда гостиницы |
72 |
ГБ-06 |
1 раз в 5 лет |
20000 руб. |
Сведения о повышении квалификации вносятся в базу ФИС ФРДО.







