Сертификация ГОСТ Р 56398-2015 (ISO/TS 22002-4:2013) (Система менеджмента безопасности пищевой продукции. Программы предварительных условий для производства упаковки)

ГОСТ Р 56398-2015 (идентичен ISO/TS 22002-4:2013) — это стандарт, устанавливающий программы предварительных условий (PRP) для производства упаковки, контактирующей с пищевыми продуктами. Стандарт предназначен для предприятий, выпускающих тару, упаковочные материалы и изделия, которые напрямую соприкасаются с продуктами питания. Документ базируется на принципах HACCP и интегрируется с системой менеджмента безопасности пищевой продукции по ISO 22000. Сертификация по ГОСТ Р 56398-2015 подтверждает, что ваше производство упаковки соответствует строгим требованиям пищевой безопасности, снижает риски загрязнения продукции и укрепляет доверие заказчиков.

Внедрение стандарта охватывает всю систему менеджмента безопасности пищевой продукции на участке производства упаковки: от входного контроля сырья до отгрузки готовой тары. Основные цели внедрения — минимизация биологических, химических и физических рисков, предотвращение перекрестного загрязнения, обеспечение прослеживаемости и стабильное соблюдение санитарно-гигиенических требований. Предприятия, прошедшие сертификацию, получают управляемые процессы, снижение затрат на брак и возвраты, а также прозрачную доказательную базу для аудитов со стороны пищевых производителей и регуляторов.

Кому рекомендовано пройти сертификацию ГОСТ Р 56398-2015

Стандарт рекомендован производителям любых видов упаковки для пищевой продукции: гибкой пленки, картонной и гофротары, пластиковых контейнеров, стеклянной и металлической тары, крышек, этикеток и вспомогательных укупорочных средств. Сертификация подходит как крупным промышленным холдингам, так и небольшим специализированным предприятиям, поскольку требования стандарта масштабируются под размер и сложность производства. Прохождение сертификации носит добровольный характер, однако часто становится обязательным условием договоров с крупными пищевыми компаниями и торговыми сетями.

Ситуации-триггеры для получения сертификата включают требования ключевых заказчиков о подтверждении безопасности упаковки, выход на новые рынки или участие в тендерах. Сертификат также помогает систематизировать внутренние процессы и продемонстрировать регуляторным органам, что предприятие управляет рисками загрязнения пищевой продукции на всех этапах производства упаковки.

Что дает получение сертификата ГОСТ Р 56398-2015 вашему предприятию по производству упаковки

• Сертификат укрепляет репутацию предприятия как надежного поставщика безопасной упаковки для пищевой отрасли. Соответствие международно признанному стандарту ISO/TS 22002-4:2013 служит объективным доказательством того, что ваше производство контролирует гигиенические и технологические риски.
• Наличие сертификата создает конкурентное преимущество на отраслевых выставках, в коммерческих предложениях и рекламных материалах. Вы можете официально заявлять о соответствии упаковки требованиям пищевой безопасности, что повышает шансы на заключение контрактов с требовательными заказчиками.
• Внедрение программ предварительных условий по ГОСТ Р 56398-2015 оптимизирует использование ресурсов: воды, энергии, моющих средств и времени на переналадку оборудования. Предприятия часто отмечают снижение потерь сырья и затрат на утилизацию отходов за счет более точного контроля процессов и предотвращения брака.
• Сертификация формирует имидж социально ответственного предприятия, которое заботится о безопасности конечного потребителя. Это повышает доверие со стороны инвесторов, партнеров и конечных покупателей, а также упрощает привлечение финансирования для расширения производства.
• Стандарт помогает выстроить систему управления рисками загрязнения упаковки: от микробиологических опасностей до попадания посторонних включений. Четкие процедуры мониторинга, корректирующих действий и верификации снижают вероятность инцидентов и минимизируют последствия возможных несоответствий.
• Наличие сертификата упрощает взаимодействие с контролирующими органами, такими как Роспотребнадзор, и снижает вероятность штрафов за нарушение санитарных требований. Документированные процедуры и записи по ГОСТ Р 56398-2015 служат готовой доказательной базой при плановых и внеплановых проверках.

Наша компания предлагает удобные условия прохождения сертификации по ГОСТ Р 56398-2015: доступные цены, оперативную подготовку необходимой документации и всестороннюю поддержку специалистов на каждом этапе — от предварительного аудита до выдачи сертификата.